L’Alambic : Une Tradition Ancestrale du Jura Dans le Jura, terre de caractère et de traditions bien enracinées, l’alambic occupe une place particulière. Symbole de convivialité, de savoir-faire artisanal et de transmission, il est étroitement lié à la distillation des eaux-de-vie, notamment celles issues des fruits de la région. Cette coutume, encore vivante dans de…
La Percée du Vin Jaune : Une célébration unique au cœur du Jura Chaque année, le Jura accueille un événement emblématique qui attire des milliers d’amateurs de vin, d’amoureux de la gastronomie et de curieux venus découvrir les traditions locales : La Percée du Vin Jaune. Cette fête grandiose célèbre l’un des trésors les plus…
La Vache qui rit est l’un des fromages les plus emblématiques de France, et son histoire est intimement liée à la région du Jura, plus précisément à la ville de Lons-le-Saunier. Cette célèbre marque de fromage fondu, reconnaissable à son emballage rouge et à la vache riante, a conquis les palais du monde entier depuis…
Le Comté est un fromage emblématique de la région du Jura, en France, et l’un des plus anciens fromages à pâte pressée cuite du pays. Fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vaches de races Montbéliarde et Simmental, ce fromage bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis 1958, garantissant ainsi son authenticité et son…
Le Morbier : Une Fierté Fromagère du Jura Originaire du Jura, le Morbier est bien plus qu’un fromage : c’est un symbole du savoir-faire artisanal de la région et une véritable invitation à la gourmandise. Ce fromage au lait cru de vache, à la croûte lavée et à la pâte pressée non cuite, séduit les…
Les vins du Jura, bien que moins connus que certains autres vignobles français, sont des joyaux uniques qui reflètent le terroir exceptionnel de cette région. Située entre la Bourgogne et la Suisse, la région viticole du Jura offre une diversité de vins aux caractéristiques singulières, issus de cépages traditionnels et produits selon des méthodes ancestrales….
Les marchés hebdomadaires du Jura sont des rendez-vous incontournables pour les habitants et les visiteurs, offrant une immersion dans la vie locale et la découverte des produits du terroir. Voici un aperçu des principaux marchés, avec les jours et heures où ils se tiennent dans les différentes villes et villages du Jura. Lons-le-Saunier Jours :…
